Illegalen Gen-Reis bei Aldi Nord entdeckt

Der bei Aldi Nord erhältliche Langkornreis der Marke Bon-Ri enthält nach Untersuchungen illegalen, genmanipulierten Reis. Der Reis stammt aus den USA. Der Hersteller, die Reiskontor Handels GmbH, ist eine Tochterfirma der Euryza GmbH, die die Reismarken Oryza und Reis-Fit vertreibt.

Kunden finden immer mehr Geschmack an Bioprodukten

Der Umsatz der Supermärkte in Deutschland ist flächenbereinigt im ersten Halbjahr 2006 stärker gewachsen als der aller anderen Betriebe des Lebensmitteleinzelhandels. Die Discounter haben inzwischen einen Umsatzanteil von rund 40 Prozent erreicht, nähern sich jetzt aber ihrer Sättigungsgrenze.

Alles Bio, aber bitte nicht teuer!

Immer mehr Verbraucher greifen heute zu Bio-Produkten. Darauf haben sich inzwischen auch Discounter wie Lidl, Aldi und Co. eingestellt. Aber drückt die massenhafte Nachfrage der Discounter die Preise bei den Erzeugern?

Hundefutter gesünder als Hamburger

Ein mit Dosenfutter ernährter Hund "futtert" gesünder als regelmäßige Fastfood-Konsumenten. Hundefutter enthält deutlich weniger Kalorien, Salz und Fett - und stellt so insgesamt eine ausgewogenere Mahlzeit als ein Hamburger dar! Dies ist das überraschende Resultat eines Tests, den [...]

Illegaler Gen-Reis - Deutschland soll Importe stoppen

Nachdem US-Behörden die EU über Lieferungen von nicht zugelassenem Gen-Reis nach Europa informiert haben, fordert Greenpeace von der Bundesregierung einen sofortigen Importstopp von Reislieferungen aus den USA. Die genmanipulierte Sorte LLRice 601 des Bayer-Konzerns wurde weder [...]

EU-Rechtsvorschriften über Lebensmittelzusätze

Die Europäische Kommission hat ein Paket von Gesetzesvorschlägen beschlossen, durch das erstmals einheitliche EU-Rechtsvorschriften über Lebensmittelzusätze erlassen werden sollen. Die Vorschläge haben zum Ziel, die Rechtsvorschriften in diesem Bereich zu vereinheitlichen [...]

Die besten Restaurants in Deutschland 2006

In der Septemberausgabe veröffentlicht die Zeitschrift DER FEINSCHMECKER wieder ihre Broschüre mit den 600 besten Restaurants in Deutschland. Die Empfehlungen reichen vom Luxusrestaurant bis zum Dorfgasthaus, vom Italiener bis zum Szenelokal. Entscheidend ist, ob ein Betrieb die selbst gesteckten Ansprüche erfüllt.

Jeder Dritte greift zu Nahrungsergänzungsmitteln

Ein Drittel der Bundesbürger (35%) nimmt derzeit regelmäßig (18%) oder zumindest zeitweilig (17%) Nahrungsergänzungsmittel ein. Zudem ist jeder zweite Verbraucher (51%) einer möglichen zukünftigen Verwendung gegenüber nicht abgeneigt; jeder Dritte (33%) allerdings nur nach vorheriger Absprache mit dem Arzt.

Präventionswüste Deutschland

(Ernährungs-)Prävention ist nach wie vor ein Bereich, dessen Zuständigkeit genauso ungeklärt scheint, wie die Frage nach praktischen Konzepten für die Allgemeinbevölkerung, meint die Vizepräsidentin der Gesellschaft für Ernährungsmedizin und Diätetik e.V. Doreen Nothmann auf dem dritten Internationalen Diätetik Kongress in Aachen.
 

Giftproduktion im Gen-Mais ist unberechenbar

Auf einem Feld mit gentechnisch verändertem Mais bei Borken nahmen 15 Greenpeace-Aktivisten heute Pflanzenproben. Der dort angebaute Gen-Mais bildet ein Insektengift, das nicht nur auf den schädlichen Maiszünsler, sondern auch auf Bienen, Schmetterlinge und andere Insekten tödlich wirken kann.

10 Regeln für eine gesunde Ernährung

Eine ausgewogene, vollwertige Ernährung ist die wichtigste Voraussetzung, um körperlich gesund, geistig fit und leistungsfähig zu bleiben. Denn nur durch eine richtig zusammengesetzte Ernährung erhält der Körper alle wichtigen Nährstoffe. Mit zehn einfachen Regeln kann jeder etwas für seine Gesundheit tun.