Neue Regeln für Öko-Lebensmittel

Die Landwirtschaftsminister haben am 12.06.2007 eine Einigung zum ökologischen Landbau und zur Kennzeichnung ökologischer Erzeugnisse erzielt. Ziel ist eine Vereinfachung für Landwirte und Verbraucher.

Die neuen Regeln umfassen eine Reihe von Einzelbestimmungen. So ist die Verwendung des EU-Logos für ökologische Erzeugung obligatorisch, doch kann es durch einzelstaatliche oder private Logos ergänzt werden. Das Öko-Logo darf nur angebracht werden, wenn mindestens 95 Prozent der Zutaten ökologischen Ursprungs sind. Die Verwendung gentechnisch veränderter Organismen bleibt verboten. Es wird nun klargestellt, dass die auf 0,9 Prozent festgesetzte allgemeine Obergrenze für das unbeabsichtigte Vorhandensein von zugelassenen GVO auch für ökologische Erzeugnisse gilt.

EU-Landwirtschaftskommissarin Mariann Fischer Boel erklärte: „Diese Einigung ist eine sehr gute Sache. Sie wird den Verbrauchern gestatten, ökologische Erzeugnisse in der gesamten EU leichter zu erkennen, und ihnen Gewissheit darüber geben, was genau sie kaufen. Ökologische Lebensmittel sind ein erfolgreicher, wachsender Markt, und ich hoffe, dass dieses neue Regelwerk einen Rahmen bildet, der – indem die Marktnachfrage und der Unternehmergeist der europäischen Landwirte kombiniert werden – ein weiteres Wachstum ermöglicht.“

Die neue Verordnung wird u.a. die Ziele, Grundsätze und Erzeugungsregeln für den ökologischen Landbau expliziter festlegen und zugleich die für die Berücksichtigung örtlicher Bedingungen und Entwicklungsniveaus erforderliche Flexibilität ermöglichen. Gleichzeitig gewährleistet sie, dass die Ziele und Grundsätze auf alle Stufen der ökologischen Tierhaltung, Aquakultur, Pflanzen- und Futtermittelerzeugung sowie der Erzeugung von ökologischen Lebensmitteln gleichermaßen Anwendung finden.

Im Jahr 2005 wurden in der EU25 rund 6 Millionen ha ökologisch bewirtschaftet oder auf ökologische Erzeugung umgestellt. Dies bedeutet gegenüber 2004 einen Anstieg um mehr als 2 Prozent. Im selben Zeitraum hat die Zahl ökologischer Betriebe um mehr als 6 Prozent zugenommen.

Alle Einzelheiten zur neuen Verordnung über den ökologischen Landbau und die Kennzeichnung ökologischer Erzeugnisse finden Sie hier.